10 RUE EGLISE
94300 Vincennes

:Le téléphone du restaurant

Site web

Contact E-mail

Ce restaurant à été vue par : 16 visiteur(s)

Le restaurant, une tanière.

Le chef a imaginé, avec son épouse Valérie Ribault et l’architecte Caroline Tissier, un lieu à son image. Où il est à la fois accessible et caché. Où le rite est quasi initiatique, où la nature est omniprésente, où les influences se télescopent, où les matériaux bruts (acier, béton, cuivre…) sont respectés, où la lumière enjolive, où les contrastes dévoilent.

Un espace ouvert, dominé par une gigantesque sculpture lumineuse et, tout au fond, la tanière du maître des lieux, une cuisine ouverte avec, pour les plus chanceux une table d’hôtes.