Bozen

Fondé en 2011 par deux amis d’enfance Julien et Yoni, Bozen est un concept de restaurants japonais contemporains. Nous proposons des sushis traditionnels mais également des “signatures”, tels que des california rolls à la truffe noire ou encore au foie gras par exemple mais aussi des salades, bagels, poke bowl et des plats chauds (udon, riz tandori…).

Nos plats sont élaborés à la commande à partir d’ingrédients frais livrés chaque matin incluant des produits bio.

Vous pourrez déguster vos sushis préférés dans nos restaurants à l’ambiance cosy ou commander à domicile grâce à notre service de livraison.