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Une bonne table d'affaires et de tradition, dans le cocon bourgeois de l'hôtel de l'univers, à cinq minutes de la gare par le boulevard. Dans cette salle à l'ancienne, pas de faux col, un bon travail sérieux sur des produits choisis; Au déjeuner, un menu à tout petit prix fait une bonne occasion pour un repas vite fait et bien servi.
Le chef du restaurant La Touraine et son équipe vous permettent de découvrir une cuisine traditionnelle de grande précision faite de produits du terroir. Le restaurant est installé depuis 1846 dans un magnifique immeuble Haussmanien, rattaché au célèbre hôtel de l'Univers.