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Declinaison

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Restaurant

156 AVENUE MAR DE LATTRE DE TASSIGNY

81000 - Albi

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Le Chef est l’artiste, le plat est le Chef
Nous avons tous des souvenirs de plats qui mijotent, de parfum de chocolat qui s’échappe du four, de gestes de grands-mères passionnées… Autant de moments gourmands et conviviaux qui ont bercés notre enfance.

Ce sont ces saveurs d’antan que nous revisitons. Authenticité, simplicité et créativité… des valeurs que nous souhaitons partager avec vous.

Un terroir, une signature
Notre cuisine exprime un retour aux sources pour faire honneur au vaste patrimoine culinaire français. Nous voulons mettre en avant de véritables artisans, producteurs, des passionnés du goût qui font exister les terroirs.